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Aktuelle Speisekarte

September 2020

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Herbstgerichte mit regionalen Produkten

Rahmsuppe vom Hokkaidokürbis
mit gerösteten Kürbiskernen und -öl,
dazu Baguette
5,80

 

Flammkuchen "Herbstzeit"
mit Rahm, Kürbis, Kürbiskernen, Speck, Zwiebeln und etwas Käse
11,80

 

"Herbstteller"
Schwäbische Maultaschen auf pikantem Kürbisragout
(auch vegetarisch möglich)
13,50

 

Bunter Herbstsalat
mit gebratenem Hokkaidokürbis, Birne, Kürbiskernen,

dazu karamellisierter Ziegenkäse und Baguette
12,80

 

Gebratenes Lachsfilet
auf Blattspinat und Bandnudeln
17,80

 

 

Hausgemachte Waldbeerengrütze
mit Milchreis oder Vanilleeis
5,50

 

Flammkuchen fruchtig
mit Rahm, Apfel, Zimt und Zucker
8,50

Nachspeisen

Spezialitäten frisch aus dem Backofen

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Flammkuchen, klassisch
mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse

9,20 €

Flammkuchen, mediterran
mit Rahm, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Schafskäse

9,50 €

Flammkuchen, fruchtig
mit Rahm, Apfel, Zimt und Zucker

8,50 €

1/2 Flammkuchen "Ziegenpeter"
mit Rahm und Ziegenkäse aus dem Lahntal

4,80 €

Flappes, eine deftige Spezialität
warmes Roggenfladenbrot mit Käse und Zwiebeln

4,80 €

Philipp's Burger, er hätte ihn gemocht
knuspriges Roggenfladenbrot mit Hessischer Roter Wurst und Zwiebeln

4,80 €

Großer Salatteller mit Hähnchenbrustfilet
Verschiedene Blattsalate, geschmorte Strauchtomaten, angemacht mit Honig-Balsamico-Dressing, dazu Baguette

12,80 €

Schwäbische Maultaschen
auf Tomaten, mit Käse überbacken

10,80 €

Spezialitäten frisch aus dem Backofen

Flammkuchen, klassisch
mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse

9,80 €

Flammkuchen, mediterran
mit Rahm, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Schafskäse

9,80 €

Flammkuchen, fruchtig
mit Rahm, Apfel, Zimt und Zucker

8,50 €

1/2 Flammkuchen "Ziegenpeter"
mit Rahm und Ziegenkäse aus dem Lahntal

5,50 €

Flappes, eine deftige Spezialität
warmes Roggenfladenbrot mit Käse und Zwiebeln

5,20 €

Philipp's Burger, er hätte ihn gemocht
knuspriges Roggenfladenbrot mit Hessischer Roter Wurst und Zwiebeln

5,20 €

Salate

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Suppen

5,80 €

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

6,40 €

Schwäbische Maultaschen im Gemüsesud
                                                           - kleine Portion-

5,00 €

Hauptgerichte

Allgäuer Käs'spätzle
Hausgemachte Spätzle mit viel Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu Salat

10,80 €

Geschmorte Rinderroulade im Trollingersößle

dazu hausgemachte Spätzle und Salat

16,80 €

Paniertes Schnitzel frisch aus der Pfanne

mit Bratkartoffeln und Salat

15,80 €

Saftiges Rumpsteak  mindestens 220 Gramm

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

23,80 €

Badisches Rahmschnitzel

in Champignonrahmsoße,
mit hausgemachten Spätzle und Salat

18,80 €

Herzhaftes Gulasch

mit hausgemachten Spätzle und Salat

12,80 €

Für den kleinen Hunger oder als Vorspeise

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2,00 €

Käsestange, knusprig gebacken                

2,00 €

Laugenbrezel, warm

                        - auch mit Butter -              

2,30 €

5,50 €

Kleiner Käseteller mit Brezel               

4,80 €

Kleiner Salatteller             

Vesperkarte

Gebackener Camembert - unser kleines Geheimnis -        

mit Preiselbeeren, Butter und Baguette                                                8,00 €

 

Rheingauer Spundekäs'        

mit Brot und Brezel                                                                                   8,00 €

 

Käseplatte - verschiedene Sorten vom Hofgut Fleckenbühl -

mit Butter, ofenwarmen Weißbrot und Bauernbrot                             9,80 €